ショコラプードル バニーユ 200g
焼き菓子、蒸しケーキ、アイスクリームへの混ぜ込み、飲料、チルドデザート、粉糖の
代替え、ケーキのトッピングなど様々な用途に広くお使いいただけます。
クッキー、パウンドケーキ、スポンジケーキ、蒸しケーキなど焼き菓子類には生地に
添加すると、チョコレートの風味が増しコクが出ます。
(添加量は生地の5%〜20%を目安に最後に混ぜるのがポイントです)
分散性と溶解性に優れココアのように沈殿が起こりにくい特性を持っていますから、
チョコレート・ドリンクなどは、素早く美味しく仕上げる事が出来ます。
原材料:カカオマス、砂糖、ココアパウダー、香料
規格:チョコレート
保存方法:20℃以下の冷暗所で保存
