マルリセレクトスキムミルク（北海道脱脂粉乳） 1,000g
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乳製品・油脂＞脱脂粉乳・ミルクパウダー＞マルリセレクトスキムミルク（北海道脱脂粉乳） 1,000g
| 商品名 |
マルリセレクトスキムミルク（北海道脱脂粉乳） 1,000g |
| 販売価格 |
1,215円 |
| 税別価格 |
1,125円 |
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北海道産の良質な生乳のみを原料に使用した脱脂粉乳です。
生乳から脂肪分を取り除き噴霧乾燥させ分離したものです。
パン生地に配合することで、生地の老化が遅くなり、発酵も改善されます。
また、栄養強化につながり、パンの風味も増します。
（小麦粉に対して5%程度が目安）
お菓子素材としてお使い頂いても重宝します。
生地に混ぜる時はダマにならないよう、前もって砂糖などと
よく混合し
た上でご使用ください。
本商品はよつば乳業「脱脂粉乳」業務用をmaruri.netにて小分けしたものです。
原材料：生乳
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脱脂粉乳参考資料
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100g当りの標準成分
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エネルギー・・・・・356kcal
水分・・・・・・・・・・・・・4.1ｇ
たんぱく質・・・・・・・・35.6g
乳脂肪分・・・・・・・・・0.7ｇ
炭水化物・・・・・・・・51.8ｇ
灰分・・・・・・・・・・・・・7.8ｇ
ナトリウム・・・・・・・432ｍｇ
リン・・・・・・・・・・・・942ｍｇ
鉄・・・・・・・・・・・・・・0.2ｍｇ
カルシウム・・・・・・1200ｍｇ
ビタミンA・・・・・・・・・10μｇ
（レチノール当量）
ビタミンB1・・・・・・・0.40ｍｇ
ビタミンB2・・・・・・・1.57ｍｇ
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