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商品詳細

ニップン メルベイユ 25kg



小麦粉類海外原料小麦粉>ニップン メルベイユ 25kg

商品名 ニップン メルベイユ 25kg
販売価格 8,840円
税別価格 8,186円

数量:

フランスで最も一般的な「タイプ65」と同品質の小麦粉を再現するため、
独自の挽き方で芳醇な風味と深い味わいを実現しました。
また、フランスの小麦粉同様に粗く挽いているので、焼き菓子全般に
ホロホロとした心地よい食感と口溶けの良さを与えてくれます。
フランス小麦独特の味わいが特徴です。

お得な業務用25kg入り
 


 フランスパン用粉
 灰分:0.55
 蛋白:10.0
 原材料:小麦(原産国:フランス)