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商品詳細

業務用 ワイルドブルーベリー 11.34kg



フルーツ類・加工野菜ドライ>業務用 ワイルドブルーベリー 11.34kg

商品名 業務用 ワイルドブルーベリー 11.34kg
販売価格 33,100円
税別価格 30,649円

数量:

ツツジ科スノキ属、果実が青紫色に熟す事から ブルーベリーと呼ばれています。
北米の湿地帯が原産で世界中で450種以上あるといわれています。

こちらのワイルドブルーベリーは品種改良を進めず、野生種のまま北米東海岸
地区で生育しています。小粒で色が濃いのが特徴です。
マフィン・クッキー等、焼き菓子には幅広くお使い頂けます。また、適度に甘く
柔らかいので、ヨーグルトやアイスクリームに合わせるのは勿論、そのまま召し
上がって頂くのも おすすめです。

*オイルコートあり

業務用13.5kg入り

原材料:ブルーベリーワイルド、砂糖、サンフラワー油

 ワイルドブルーベリー 参考資料

 100g当りの栄養価 *生

 エネルギー・・・・・・57kcal
 蛋白質・・・・・・・・・・0.74g
 脂質・・・・・・・・・・・・0.33g
 炭水化物・・・・・・・14.49g
 食物繊維・・・・・・・・・2.4g
 ・ミネラル
  カルシウム・・・・・・・6mg
  鉄・・・・・・・・・・・0.28mg
  マグネシウム・・・・・6mg
  リン・・・・・・・・・・・12mg
  カリウム・・・・・・・・77mg
  亜鉛・・・・・・・・・0.16mg
  銅・・・・・・・・・・0.057mg
  マンガン・・・・・0.336mg

 ・ビタミン
  ナイアシン・・・・・・ 0.418mg
  バントテン酸・・・・ 0.124mg
  ビタミンB6・・・・・・0.052mg
  葉酸・・・・・・・・・・・・・6mcg
  ビタミンE・・・・・・・・0.57mg
  ビタミンK・・・・・・・19.3mcg

 ※USDA報告より