業務用 カリフォルニアレーズン 13.6kg
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フルーツ類・加工野菜＞ドライ＞業務用 カリフォルニアレーズン 13.6kg
| 商品名 |
業務用 カリフォルニアレーズン 13.6kg |
| 販売価格 |
10,630円 |
| 税別価格 |
9,843円 |
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カリフォルニアで栽培されるナチュラルトンプソンシードレス種のぶどう。
約21度の糖度になった頃、ぶどうは一房ずつ手摘みされ、太陽のもと
自然乾燥してつくられたレーズンです。
カリフォルニアは夜間の温度差が大きく、その寒暖の差がレーズンの
美味しさを引き出します。その美味しさは自然な果実らしいもので、
柔らかさが優しい味を引き立てます。
製パン、洋菓子、和菓子、冷菓、料理と幅広くお使い下さい。
オイルコート有り
業務用13.6kg入り
原材料：レーズン（アメリカ産）
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レーズン 参考資料
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100g当りの栄養価 *ドライ品
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エネルギー・・・・・299kcal
蛋白質・・・・・・・・・・3.07g
脂質・・・・・・・・・・・・0.46g
炭水化物・・・・・・・79.18g
食物繊維・・・・・・・・・3.7g
・ミネラル
カルシウム・・・・・・50mg
鉄・・・・・・・・・・・1.88mg
マグネシウム・・・・32mg
リン・・・・・・・・・・101mg
カリウム・・・・・・・749mg
亜鉛・・・・・・・・・0.22mg
銅・・・・・・・・・・0.318mg
マンガン・・・・・0.299mg
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・ビタミン
ナイアシン・・・・・・ 0.766mg
バントテン酸・・・・ 0.095mg
ビタミンB6・・・・・・0.174mg
葉酸・・・・・・・・・・・・・5mcg
ビタミンE・・・・・・・・0.12mg
ビタミンK・・・・・・・・3.5mcg
※USDA報告より
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