ソルビトールF　22kg

砂糖・糖類＞業務用 水飴・シロップ＞ソルビトールF　22kg 商品名 ソルビトールF　22kg 販売価格 7,220円 税別価格 6,686円 追加運賃: 無（本州・四国・九州） 有（北海道・沖縄）(+550円) 数量:

ソルビトールは世界で最も使用されている糖アルコールです。
海藻類や果実類(梨、リンゴ、プルーンなど)に比較的多量に含まれている天然の糖アルコールです。
高糖化還元水飴と比較して、独特の後味があり、立ちが早い甘味質です。

特徴1.高保湿性 砂糖、水飴より多くの水分を保持できます。 　
特徴2.高浸透性 浸透性が良く、煮物、漬け物などに利用されています。
特徴3.水分活性低下 水分活性を低下させるため、微生物の繁殖を抑えることができます。
 
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