業務用酸糖化水飴高糖タイプ 25kg(ブリックス約85%)
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商品名 |
業務用酸糖化水飴高糖タイプ 25kg(ブリックス約85%) |
販売価格 |
6,363円 |
税別価格 |
5,892円 |
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でん粉を酸のみで加水分解した高糖タイプのさらし水飴です。
さらし水飴の分類の中では分解度の高い商品ですので甘味が高く、
また水飴も大変柔らかいものとなっております。
原材料:コーンスターチ、馬鈴薯澱粉、甘藷澱粉
DE:55%(ベルトラン法による測定値)
糖組成
グルコース | 30% |
マルトース | 18% |
マルトトリオース | 13% |
その他糖類 | 39% |
※こちらの商品は北海道・沖縄へのお届けは追加料金(550円)がかかります。予めご了承下さい。
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