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商品詳細

業務用酸糖化水飴標準タイプ　25kg（ブリックス約85%）

砂糖・糖類＞業務用水飴・シロップ＞業務用酸糖化水飴標準タイプ　25kg（ブリックス約85%）

でん粉を酸のみで加水分解した標準タイプのさらし水飴です。
お菓子や食品の甘味付け、照り付けとしてお使いいただけます。

原材料：コーンスターチ、馬鈴薯澱粉、甘藷澱粉

DE：45％（ベルトラン法による測定値）

糖組成