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商品詳細

業務用麦芽水飴　25kg缶

まろやかな甘みがあり、大麦麦芽特有の風味を残した暗褐色の水飴です。
煮物、つくだ煮、甘露煮、照り焼きのつや出しに。
コーヒー、紅茶、洋菓子の甘味料に。
ブリックスは約84％になります。

原材料：馬鈴薯澱粉（国産）、大麦麦芽

DE：45％（ベルトラン法による測定値）

糖組成

※こちらの商品は北海道・沖縄へのお届けは追加料金（550円）がかかります。予めご了承下さい。