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商品詳細

業務用酸糖化水飴低糖タイプ　25kg（ブリックス75%）

砂糖・糖類＞業務用水飴・シロップ＞業務用酸糖化水飴低糖タイプ　25kg（ブリックス75%）

水分量25%と多いので取り扱いやすい水飴となっております。
固形分75%で「業務用酸糖化水飴低糖タイプ　25kg（ブリックス85%）」と同じ糖組成のものです。

原材料：コーンスターチ、馬鈴薯澱粉、甘藷澱粉

DE：38％（ベルトラン法による測定値）

糖組成

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