マルリセレクト特等小麦粉澱粉　500g

穀粉・穀類・ごま＞各種スターチ（澱粉）＞マルリセレクト特等小麦粉澱粉　500g 商品名 マルリセレクト特等小麦粉澱粉　500g 販売価格 255円 税別価格 237円 数量:

小麦のでんぷんを精製したものです。中華天心の皮を作る際には透明感を
持たせモチモチの食感にしあがります。またお菓子作りにも役立ちます。
小麦粉のたん白量を調整することができ、製品のショートネスを増す
効果があります。ビスケットでぴったり好み通りのサックリ感をだすときは
手離せない商品です。
スポンジケーキを作る際に2割ほど薄力粉に混ぜ合わせると口溶け感が
良くなります。
水産練り製品にお使いいただくと歯ごたえと ソフト感ある食感に仕上がります。
離水も防げるので長くみずみずしさを保てます。ご自宅でかまぼこを作る方は
是非お使い下さい。

原材料：小麦粉