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商品詳細

マルリセレクトアヤムラサキパウダー　1kg

フルーツ類・加工野菜＞粉末野菜＞マルリセレクトアヤムラサキパウダー　1kg

国産のアヤムラサキ芋を煮てからペースト状にし熱風乾燥しました。
酸性では赤紫、アルカリ性では青紫に発色します。
パンやケーキなどのほか、白あんに加えて鮮やかな色をお楽しみください。
粉末なので練り込みなどに便利です。