作業性と生地の安定性に定評のある万能パン用粉です。食パンや菓子パンに最適です。灰分:0.41蛋白:12.1原材料:小麦粉(原産国:オーストラリア、アメリカ)お得な業務用25kg入り。※こちらの商品は北海道・沖縄へのお届けは追加料金(550円)がかかります。予めご了承下さい。