小麦粉類>小麦澱粉・小麦蛋白>バイタルグルテン 2kg×10
めんのコシが強くなり食感が向上します。茹で伸びが遅くなり、煮崩れも減少します。 原材料:小麦粉※こちらの商品はご注文後のキャンセルには対応できません。