NCA　特等小麦粉澱粉（浮粉）　25kg

小麦粉類＞小麦澱粉・小麦蛋白＞NCA　特等小麦粉澱粉（浮粉）　25kg 商品名 NCA　特等小麦粉澱粉（浮粉）　25kg 販売価格 9,345円 税別価格 8,653円 追加運賃: 無（本州・四国・九州） 有（北海道・沖縄）(+550円) 数量:

小麦のでんぷんを精製したものです。中華天心の皮を作る際には透明感を
持たせモチモチの食感にしあがります。またお菓子作りにも役立ちます。
小麦粉のたん白量を調整することができ、製品のショートネスを増す
効果があります。ビスケットでぴったり好み通りのサックリ感をだすときは
手離せない商品です。
スポンジケーキを作る際に2割ほど薄力粉に混ぜ合わせると口溶け感が
良くなります。
水産練り製品にお使いいただくと歯ごたえとソフト感ある食感に仕上がります。
離水も防げるので長くみずみずしさを保てます。ご自宅でかまぼこを作る方は
是非お使い下さい。

お得な業務用25kg入り
 
原材料：小麦粉

※こちらの商品は北海道・沖縄へのお届けは追加料金（550円）がかかります。予めご了承下さい。